El Consejo Provincial de Educación continúa impulsando la formación laboral de jóvenes santacruceños a través de trayectos formativos que articulan capacitación y prácticas profesionalizantes. En este marco, estudiantes de la localidad de Pico Truncado realizaron sus prácticas profesionalizantes en la Hostería Guillermo Bilardo, en Perito Moreno, fortaleciendo sus aprendizajes en un entorno real de trabajo.

La propuesta se desarrolla en el marco del convenio entre el Consejo Provincial de Educación y la empresa Cookins, una alianza estratégica que fortalece competencias laborales, mejora la empleabilidad y promueve la formación en los sectores de gastronomía, hotelería y turismo. El acuerdo contempla programas de capacitación, formación profesional, prácticas profesionalizantes, certificación y articulación con el sector minero, con el objetivo de generar futuras pasantías y consolidar el vínculo entre educación y mundo del trabajo.

En esta jornada, las y los estudiantes aplicaron los conocimientos adquiridos durante su formación, sumando experiencia concreta en el ámbito gastronómico y hotelero. Asimismo, está previsto que un nuevo grupo de jóvenes, también provenientes de Pico Truncado, continúe con esta instancia práctica en la próxima jornada, reafirmando el compromiso del sistema educativo con la formación laboral y el desarrollo local.