Estudiantes de la Escuela Agropecuaria N° 1 expusieron sus producciones en la Feria Ganadera de Puerto San Julián
En el marco de la XXIV Feria Ganadera de Ovinos a Campo llevada adelante en la Sociedad Rural de Puerto San Julián, estudiantes de la Escuela Agropecuaria N° 1 de Gobernador Gregores participaron con el objetivo de exponer los productos que elaboran en la institución y visibilizar el trabajo formativo que se desarrolla en el ámbito escolar.
La delegación estuvo integrada por estudiantes de sexto año de las orientaciones en Producción Agropecuaria y Mecanización, quienes presentaron elaboraciones propias como dulce de leche, quesos, escabeches y mermeladas. Asimismo, exhibieron animales provenientes del establecimiento educativo, entre ellos bovinos, gallos y conejos, como parte de los procesos de producción y mejoramiento genético que llevan adelante.
En este contexto, las Prácticas Profesionalizantes (PP) se constituyen como un eje central en la formación de los estudiantes, ya que permiten vincular los contenidos teóricos con experiencias concretas en escenarios reales de trabajo. El médico veterinario docente a cargo de las P.P. de Producción Agropecuaria, Martín Kaschewski, destacó que estas instancias “tienen como objetivo llevar a los estudiantes a situaciones reales de trabajo, desde el manejo de un carnero hasta el control sanitario de ovinos, competencias que se consolidan en el último tramo de su trayectoria educativa”.
Asimismo, explicó que los estudiantes desarrollan prácticas específicas como la inseminación artificial en ovinos, que incluye la sincronización de celo, la recolección, análisis y manipulación de semen, y su posterior aplicación. Estas experiencias resultan fundamentales y obligatorias para la obtención del título de técnico agrónomo.
En relación a la inserción laboral, Kaschewski subrayó la importancia de los convenios con empresas del sector, que posibilitan la realización de pasantías en contextos productivos reales. “Muchos estudiantes, luego de estas experiencias, logran incorporarse laboralmente en las mismas empresas, facilitando su ingreso al mundo del trabajo”, señaló.
Por su parte, la coordinadora de Prácticas Profesionalizantes, Mónica Infantes, indicó que la participación en la feria surge a partir de una invitación recibida tras la presencia institucional en un evento previo en El Calafate. En ese sentido, remarcó que estos espacios permiten a los estudiantes “enfrentarse a escenarios reales del ámbito laboral, fortaleciendo sus capacidades y favoreciendo su futura inserción en el campo productivo de la provincia”.
De esta manera, la participación en la feria no solo representó una oportunidad para difundir la producción institucional, sino también para consolidar aprendizajes a través de experiencias concretas, reafirmando el valor de las prácticas profesionalizantes en la formación de los futuros técnicos del sector agropecuario.
